En lite "gå bort" present...tryffel vackert förpackat.
Tryffel
250g mörkchoklad
1dl creme fraiche
1msk konjak
kakao
Koka upp creme fraichen, ta kastrullen från plattan och smält chokladen i den heta vätskan. Smaka av med konjak. Låt stelna i kylskåpet tills det går att forma bollar av "massan". Rulla tryffelbollarna i kakao. Förvaras sedan i kylskåp.
Strutarna här är gjorda av kakpapper med en glansbild på och sedan i cellofan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar